Speisen

Tomaten Bruschetta 

4 Scheiben geröstetes Ciabatta belegt mit frischer Tomaten Bruschetta

Ragout Fin vom Hühnchen 

Feines Hühnerfleisch mit gebratenen Champigons und überbacken mit frisch geriebenem Käse, dazu reichen wir hausgebackene Ciabatta Scheiben

Boulette Kastaniengrün 

Boulette mit Kräutersenf, dazu hauseigenes Ciabatta

Paprikakartoffelbratlinge 

auf würzigem Grillgemüse in einer Honig Senf Soße

Vegetarische Bratkartoffeln 

mit Kräutern, Lauchzwiebeln und zwei Spiegeleiern

Steak au four auf Brot 

saftiges Schweinesteak mit hauseigenem Würzfleisch vom Hühnchen und Käse überbacken auf einer Brotscheibe

Steak au four  

saftiges Schweinesteak mit hauseigenem Würzfleisch vom Hühnchen und Käse überbacken dazu reichen wir Bratkartoffeln Kastaniengrün

Schnitzelmahlzeit 

frisch paniertes Schnitzel (wahlweise vom Schweinelachs oder von der Pute) mit Honig-Butter-Möhren und Kartoffelstampf

Bratkartoffeln Kastaniengrün 

mit Schinken, Pfefferbeißern und Lauchzwiebeln, obenauf zwei Spiegeleier

Zwiebelschnitzel 

Schweineschnitzel vom fettarmen Schweinelachs mit einer Haube gebratener Schmorzwiebeln und zwei Spiegeleier, dazu Bratkartoffeln Kastaniengrün

Fischroulade im Schinkenmantel 

Eine Fischroulade mit Rosmarinzweig ummaantelt mit Schinken auf einem Bett aus Grillgemüse in Honig Senf Soße, dazu reichen wir eine Grilltomate mit Chaddar und Reis gefüllt

Omas Kleinigkeit 

Zwei kleine Eierkuchen mit frischem Apfelmus

Tierische Überraschung 

Schnitzel (Schwein oder Pute) mit Honig-Butter-Möhren und Kartoffelstampf

Quark macht Stark 

Zwei handgeformte Quarkkeulchen mit Rosinen dazu reichen wir Apfelmus

Heiß und kalt