SALATE
Gemischter Salat
Salat nach Saison mit Orangenvinaigrette und hauseigenem Brot
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Salatvariation „Ziegenart“
Bunte Variation von Blattsalaten, Tomate, Paprika, roten Beeren mit lauwarmem Ziegenkäse überbacken dazu reichen wir ein Stück vom Brotlaib
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Ragout Fin vom Hühnchen
überbacken mit frisch geriebenem Käse dazu Brot
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Strammer Max
hausgebackenes Brot mit Schinkenwürfeln, Pfefferbeißern und 2 Spiegeleiern
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Steak Kastaniengrün
saftiges Schweinesteak auf einer Brotscheibe mit gebratenen Zwiebeln und 2 Spiegeleiern
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VEGETARISCHE HAUPTSPEISEN
Vegetarische Bratkartoffeln
mit Kräutern, Lauchzwiebeln und 2 Spiegeleiern
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Paprikakartoffelbratlinge
mit einer Honig-Senf-Sauce auf würzigem Gemüse
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HAUPTSPEISEN
Bratkartoffeln „Kastaniengrün“
mit Schinken, Pfefferbeißern und Lauchzwiebeln obenauf 2 Spiegeleier
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Schnitzelmahlzeit
Schnitzel mit Honig-Butter Möhren und Kartoffelpüree dazu Champignonrahmsoße
vom Schwein oder
von der Pute
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Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und 2 Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln
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"Steak au four"
saftiges Schweinesteak mit Würzfleisch vom Hühnchen und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
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FÜR UNSERE KLEINEN GOURMETS
,,Omas Kleinigkeit‘‘
Ein Eierkuchen mit Apfelmus und Nutella
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„Quark macht Stark“
Zwei Quarkkeulchen mit Rosinen dazu Apfelmus
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„Tierische Überraschung‘‘
Schnitzel mit Karottengemüse und Kartoffelpüree
vom Schwein
oder Pute
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